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お菓子づくりは子どもの遊びです/ミシェル・オリヴィエ、猫沢エミ
¥2,640 税込
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◯新刊 定価 2400円+税
2024年初版 河出書房新社 ハードカバー帯付き
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半世紀にわたって読まれ続けるイラスト入りクラシックな料理本シリーズのパティスリー編。
シュークリームやマドレーヌ、ガトー・ショコラ、エトセトラエトセトラ…が遊ぶように楽しく作れます。
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