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自炊の風景/山口祐加
¥1,760
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◯新刊 定価 1600円＋税
NHK出版 2026年初版 ソフトカバー帯付き
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生活も人も料理も毎日少しずつちがう。
その日にしかない偶然があるから、自炊は面白い。
初めて料理した幼少期、料理家としての独立、結婚、世界の自炊を求め歩いた海外。これまで食べてきた食卓の数々の風景と料理に心が動いた瞬間を活写し、豊富な写真と17のレシピを収載した、いま最注目の料理家の初エッセイ集。（帯より）
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